鈣
鈣是體內含量最多的礦物質,大部分存在于骨骼和牙齒之中。鈣和磷相互作用,制造健康的骨骼和牙齒;還和鎂相互作用,維持健康的心臟和血管。成人骨骼中的鈣每年都有20%被再吸收和更換。
鈣功效:
1、維持強健的骨骼和健康的牙齒;
2、維持規則的心律;
3、緩解失眠癥狀;
4、幫助體內鐵的代謝;
5、強化神經系統,特別是其刺激的傳達機能。
鈣建議每日攝取量:
成人攝取量是800~1200mg。鈣和鐵是中國人特別是中國婦女最缺乏的礦物質。鈣與維生素A、C、D、鎂和磷一起作用效果更佳(但過多的磷會損耗鈣)。
鈣補充周期:
建議從小開始,每日補充。
鈣過量表現:
高血鈣癥。
食物來歷
牛奶及奶制品、大豆及所有豆類、花生、甘藍類蔬菜、綠菜花、綠色葉菜、核桃、葵花子等。
需要人群
經常腰背酸痛和痛經的人補充鈣質會改善癥狀; 成長期神經痛的青少年多攝取鈣能使疼痛減輕; 血糧低和處在更年期的人應攝入較多的鈣; 假如您經常飲用碳酸飲料,就要注意補鈣。因為這些飲料中含有極高的磷,會消耗人體內的鈣,增加患骨質疏松癥的可能。
缺乏癥
鈣缺乏可導致出現佝僂病、軟骨病、骨質疏松癥等情況。
補鈣的食物有哪些 每百克中含量(單位:毫克)
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梅干菜
1542發菜
1048.00蝦皮
991上海青
908.00乳鴿
866起司
799奶酪
799黑芝麻
780芝麻
780蝦米
555海米
555粗鹽
552紫菜
422干海帶
348.00河蝦
325素雞
319香干
308豆干
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