明目

明目吃什么食物好？

目，即眼睛，是人類最重要的感覺器官之一。長期用眼，會導致眼睛疲勞，影響視力。明目可以幫助維持正常視力，防止視神經退化。維生素A幫助維持正常的視覺，保護眼睛的組織、結構、維持眼睛視紫質的正常效能。缺乏維生素A會引起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚干燥癥等問題。長期缺乏維生素A，角膜的上皮細胞就會因為過度干燥而容易受到傷害，最后甚至造成失明。維生素B1能保護視神經，維持正常視力，防止視神經退化，預防白內障及其它眼病。

明目推薦食材

菊花決明子南瓜雞肝豬肝羊肝胡蘿卜枸杞

明目食譜內容僅供參考，不具醫用價值

【延年益壽】枸杞黑米飯

零零落落2011

原料：黑米、綿白糖、枸杞、玉米油。
明目養血的豬肝瘦肉粥

花桑卓瑪

原料：豬肝、瘦肉、小青菜、稻米、白醋、料酒、鹽。
紅棗枸杞小米糊

美食C位

原料：小米、糯米、大紅棗、枸杞、扁桃仁。
桂圓枸杞美目粥

情一諾

原料：紅梗米、桂圓肉、枸杞、紅棗、冰糖、冷水。
滋補明目—山藥枸杞排骨湯

Hello薦薦

原料：山藥、排骨、胡蘿卜、生姜、料酒、十三香、枸杞、玉米、蔥段、八角、精鹽。
胡蘿卜二米粥

Meggy跳舞的蘋果

原料：大米、小米、胡蘿卜、清水。
胡蘿卜干---自制健康小零食

遙遠の呼喚（愛茗）

原料：胡蘿卜、清水、冰糖。
胡蘿卜皮凍

小堂堂媽媽

原料：胡蘿卜、豬皮、八角、姜片。
金錢胡蘿卜

遼南蟹

原料：臘腸、胡蘿卜、山藥、蔥、鹽、糖、生抽、糖粉。
懷舊版滿分減腹餐涼拌三絲之【海帶萵苣拌胡蘿卜】

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：萵苣、海帶、胡蘿卜、大蒜、橄欖油、香油、鹽、白糖、味極鮮、油潑辣子、生抽、香醋。