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2016/3/2 10:53
5、胡蘿卜片
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。而用胡蘿卜制成的胡蘿卜片，果蔬的營(yíng)養(yǎng)損失小，不僅方便攜帶，而且保質(zhì)期更長(zhǎng)，實(shí)為健康小零食。
