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2013/11/2 09:46

9、韭菜用開水燙軟。

10、去一片豆腐，抹上適量的肉泥。

11、再蓋上一片豆腐，用韭菜捆扎。

12、依次做好所有的豆腐盒。

13、鍋里倒油燒熱，放入豆芽和火腿丁翻炒。

14、倒入高湯燒開后放鹽調味。

15、放入豆腐盒燒開后改中火燜煮8分鐘。

16、放入青紅椒丁。

17、用水淀粉勾芡。

18、撒入適量胡椒粉，用鏟子輕輕拌勻。

豬豬提示

1、沒有牛肉粉就用雞精或者味精，反正都是為了提鮮的。

2、家里有什么湯就用什么湯，實在沒湯用清水燉也一樣的好吃。

3、不喜歡吃清淡口味的也可以把豆腐盒紅燒一樣的美味而且更下飯。

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