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辣妹子重磅亮相2026良之隆武漢食材展 從“湘調(diào)品牌”到“辣味解決方案服務(wù)商”
2026年3月28日，備受矚目的良之隆·2026中國食材電商節(jié)在武漢國際博覽中心盛大開幕。作為湘味復(fù)合調(diào)味醬領(lǐng)域的領(lǐng)軍品
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蜀海用三大確定性，助力連鎖餐飲穿越周期
餐飲市場競爭已步入深水區(qū)，不少品牌憑借爆品和營銷快速出圈，卻因供應(yīng)鏈根基薄弱黯然退場。據(jù)紅餐網(wǎng)《2025中國餐飲市場分析
3/30 14:04 -
聚勢謀遠(yuǎn)，智啟新章：2026中糧餐飲供應(yīng)鏈生態(tài)共創(chuàng)大會聚勢啟新
當(dāng)前，餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)在經(jīng)歷高速擴(kuò)張后步入深度調(diào)整期，產(chǎn)能過剩、同質(zhì)化嚴(yán)重、價格戰(zhàn)激烈等問題日益凸顯，傳統(tǒng)的規(guī)模驅(qū)動模式難
3/27 18:38 -
年輕人“整頓”下的餐飲業(yè)：好吃成了最低門檻
2026年，餐飲的賺錢邏輯變了。當(dāng)吃飽成為標(biāo)配，吃好成為基本功，餐飲的下半場，拼的是顧客買單后走出門，心里那份說不清的“
3/17 14:54 -
引領(lǐng)行業(yè)，專業(yè)賦能：中糧福掌柜以精準(zhǔn)產(chǎn)品矩陣助力中國餐飲升級
中國餐飲的版圖，是一幅由風(fēng)味繪就的壯麗畫卷。從巴蜀盆地的麻辣鮮香，到嶺南之地的清鮮淡雅，從齊魯大地的咸鮮醇厚，到江南水鄉(xiāng)
3/5 11:50 -
首爾SAN榮獲2026年度亞洲50佳“最值得關(guān)注獎”
首爾備受矚目的新晉高級餐廳San榮獲2026年度亞洲50最佳餐廳“最值得關(guān)注獎”。該獎項旨在表彰近期嶄露頭角、并有潛力在
3/3 16:16 -
“香辣火鍋”開啟千億新周期，季季紅以“三大權(quán)威認(rèn)證”引領(lǐng)品類新趨勢
當(dāng)火鍋市場邁入6500億規(guī)模新賽道，“香辣火鍋”作為最具普適性與增長力的細(xì)分品類，正成為大眾餐飲的黃金風(fēng)口。這背后是消費(fèi)
2/9 10:51 -
一碗油茶賣向世界，德富祥撬動非遺食品新市場
當(dāng)傳統(tǒng)食品面臨“年輕化突圍”的行業(yè)命題，一個歷經(jīng)四代人薪火相傳的老字號，如何在堅守非遺本味的初心之上，成為覆蓋全場景的消
2/2 13:45 -
有機(jī)浪潮下的8年領(lǐng)跑者，潤心山茶油的市場底氣從何而來？
在健康飲食理念深入人心的當(dāng)下，食用油早已超越了“飽腹”與“美味”的范疇。如何將有機(jī)、營養(yǎng)與全齡適配濃縮于一滴油中，是消費(fèi)
1/23 15:04 -
2025年度中國葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)公布：澳洲繼續(xù)企穩(wěn)進(jìn)口來源國第一
2025年中國葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)于近日公布，數(shù)據(jù)顯示2025年全年中國葡萄酒進(jìn)口總量約為2.07億升，同比下降26.85%；
1/23 14:04 -
中糧福掌柜：國民營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)，中糧餐飲以科學(xué)配方為每一餐注入健康靈魂
在現(xiàn)代社會，隨著國民健康意識的空前覺醒，餐飲的內(nèi)涵正經(jīng)歷一場深刻的變革。人們對于“吃”的追求，已從單純的飽腹與味覺享受，
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從包裝煥新到市場布局：中糧餐飲的供應(yīng)鏈平臺化之路
近日，中糧餐飲旗下核心品牌福掌柜完成了一次深度的包裝形象升級。新包裝以中華飲食文化為根基，創(chuàng)新性地運(yùn)用“人文曲線”作為核
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如何以“不一樣”特色為支點，撬動火鍋品牌持續(xù)沸騰
當(dāng)餐飲消費(fèi)進(jìn)入價值回歸時代，顧客對火鍋的需求早已超越“飽腹”與“低價”，轉(zhuǎn)向?qū)ζ焚|(zhì)、體驗、情緒價值的綜合考量。在此背景下
2025/12/29 16:52 -
從品質(zhì)定制到品牌閉環(huán)：中糧福掌柜以聯(lián)名專供驅(qū)動供應(yīng)端與餐飲端的協(xié)同進(jìn)化
近日，中糧餐飲旗下專業(yè)餐廚品牌福掌柜與知名川菜品牌龍人居聯(lián)名推出福掌柜非轉(zhuǎn)基因壓榨一級玉米胚芽油，在行業(yè)內(nèi)引發(fā)了深度關(guān)注
2025/12/15 14:33 -
“一味當(dāng)鮮”2025味達(dá)美青年鮮鋒廚師大賽全國15強(qiáng)誕生，總決賽蓄勢待發(fā)
由世界中餐業(yè)聯(lián)合會與味達(dá)美餐飲服務(wù)品牌聯(lián)合主辦，山東省飯店協(xié)會、四川旅游學(xué)院、北京聯(lián)合大學(xué)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦或
2025/12/9 11:32 -
從福州到寧德，2026 福建米其林指南榜單完整版發(fā)布！歐麗薇蘭橄欖油以專業(yè)實力助力中式烹飪升級
近日，2026福建省《米其林指南》正式發(fā)布。繼去年首版榜單成功推出后，本次發(fā)布的是福建省第二版米其林指南，覆蓋范圍進(jìn)一步
2025/12/8 09:35 -
?“一味當(dāng)鮮”2025味達(dá)美青年鮮鋒廚師大賽中原賽區(qū)圓滿落幕
11月27日，“一味當(dāng)鮮?味達(dá)美青年鮮鋒廚師大賽”中原賽區(qū)晉級賽在河南·鄭州圓滿收官。經(jīng)過山東賽區(qū)、川渝賽區(qū)、北部賽區(qū)的
2025/11/28 16:33 -
2026 福建省米其林指南發(fā)布，欣和共啟閩味星程
福建倚山臨海，物產(chǎn)豐饒，飲食文化源遠(yuǎn)流長。這里既有山珍海味的天然饋贈，也蘊(yùn)含代代相傳的烹飪智慧。2025年11月21日—
2025/11/25 11:34 -
重慶小面?面行天下 第五屆重慶小面文化節(jié)在大渡口區(qū)開幕
長江之畔、大義渡口，一場屬于重慶小面產(chǎn)業(yè)的盛會來了——11月14日，以“重慶小面?面行天下”為主題的2025重慶小面推廣
2025/11/17 14:26 -
中糧餐飲以聯(lián)名專用油模式重塑供應(yīng)鏈核心價值 樹立餐飲供應(yīng)鏈新標(biāo)桿
近日，中糧集團(tuán)旗下福掌柜品牌與知名川菜連鎖品牌“龍人居”達(dá)成戰(zhàn)略合作，聯(lián)名推出“龍人居甄選”福掌柜非轉(zhuǎn)基因壓榨一級玉米胚
2025/11/17 11:23
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