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2014/9/22 10:33
對此說法，佛山三水一小型養(yǎng)殖戶老板老廖表示認同。據(jù)了解，他的養(yǎng)雞場年出欄量可達80萬只，而今年第一批只養(yǎng)了10萬只。他告訴記者，受2012年來兩波H7N9禽流感影響，肉雞價格降到冰點。今年剛開始恢復元氣時又碰上生鮮雞推廣，“很多養(yǎng)殖戶沒信心，又擔心H7N9‘鬧市’，怕養(yǎng)了雞也賣不出，干脆不做了。”老廖坦言。為此，老廖把不少才存欄40多天的雞苗埋掉，怕“付不起飼料錢，再養(yǎng)下去虧得更多”。
不過，經(jīng)過近半年調(diào)整，老廖開始陸續(xù)引入新的雞苗，不過量沒有以往的大。“聽說珠三角要全面鋪開生鮮雞了，像我們這樣的小養(yǎng)殖戶還是很擔心，不知道生意會不會受影響，現(xiàn)在我可以往其他地方多銷售一些，以后我們?nèi)ツ睦锬兀績r格會不會被‘控制’呢？”
業(yè)內(nèi)分析
10月后將恢復供應降低價格
“廣州價格信息網(wǎng)”近兩個月數(shù)據(jù)顯示，冰鮮雞價格保持基本穩(wěn)定。而江村等家禽批發(fā)市場的家禽價格則升降互現(xiàn)，進入9月后總體價格穩(wěn)中有升。雞蛋價格自5月份后，價格不斷回升，6月份有所回落，但7月中旬以后，雞蛋價格再次持續(xù)上行。“同比上升近兩成，較去年中秋節(jié)前的高位價格上漲也逾一成”。
對此，廣州市物價局價格監(jiān)測中心分析認為，江村等家禽批發(fā)市場的家禽價格上半年呈現(xiàn)升降互現(xiàn)，在今年6、7月份曾呈現(xiàn)“高端品種禽類因貨源相對不足，價格仍有所上升，低端品種的禽類由于生長周期短，供應恢復快，價格持續(xù)下降”的情況。
而針對雞蛋價格的分析則認為，一方面是受到節(jié)慶需求、推動雞蛋價格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲，另一方面是供應有所偏緊。“去年底今年初發(fā)生的H7N9疫情，對整個家禽產(chǎn)業(yè)造成嚴重市場沖擊。”1至3月的虧損導致養(yǎng)殖戶補欄積極性較差，存欄量有所減少。4、5月份，養(yǎng)殖戶補欄積極性逐步回暖，但受制于養(yǎng)殖周期的影響，預計今年9、10月后供應量才能夠恢復。
