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8種超級食物越吃越健康

2016/2/29 14:46

6、雞胸肉―豐富的瘦肉蛋白質

近似功效食物:火雞肉

去皮雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質之一,熱量及飽和脂肪的含量比一般的瘦肉更低。同時雞胸肉能夠提供蛋白質、硒、維生素B6和B12,以及鋅,不僅強健身體還能夠維持免疫系統的健康。 

7、鮭魚―提供必要的脂肪酸

近似功能食物:沙丁魚、金槍魚、鯡魚等

野生鮭魚的不飽和脂肪酸omega-3,就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一,有助于人體制造理想的細胞膜。omega-3降低“不良”的膽固醇,提升“良性”膽固醇量。使血管更暢通、更有彈性。

8、蕃茄―茄紅素好處多

近似功效食物:西瓜、木瓜等

番茄中的茄紅素素都是極佳的抗氧化劑,加上豐富的鉀、維生素B6和葉酸共同作用,可以維護心血管的健康。維生素C茄紅素和其他營養素結合在一起,能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說,它就像體內的防曬乳液。

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