2012/5/1 17:02

無錫小春展食材名城名師烹新菜

——2011中國(guó)餐飲業(yè)名廚新菜交流會(huì)暨小春新產(chǎn)品推介品鑒會(huì)

無錫，這座傳承千年的魚米之鄉(xiāng)，歷久彌新的工業(yè)搖籃以它絕美的風(fēng)光陶冶了人們的文化氣質(zhì)；憑借它發(fā)達(dá)的教育，培養(yǎng)了無數(shù)的杰出人才。“2011中國(guó)餐飲業(yè)名廚新菜交流會(huì)暨小春新產(chǎn)品推介品鑒會(huì)”就在這濛濛煙雨的秀美江南盛大開幕！

參展商家

本次盛會(huì)于8月2日13點(diǎn)至17點(diǎn)在太湖之濱、華美達(dá)大酒店隆重舉行！活動(dòng)由無錫小春副食品配送中心主辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)支持、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)、無錫電視臺(tái)、名廚網(wǎng)、一廚網(wǎng)、《名廚》雜志、《美食林》、共同協(xié)辦。來自國(guó)內(nèi)500家領(lǐng)軍型酒店的700名行政總廚及研發(fā)總監(jiān)、中國(guó)餐料凍品市場(chǎng)頂級(jí)供應(yīng)商及經(jīng)銷商108家諸侯約300位行業(yè)翹楚、合計(jì)一千余名行業(yè)專家人士共同參加了此次盛會(huì)。

活到前簽到現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)開始后，無錫小春副食品配送中心總經(jīng)理盧春龍、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)主任高炳義先生、江蘇省餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張獻(xiàn)民先生、無錫市旅游局黨委書記王建軍先生先后致辭，發(fā)表熱情洋溢的講話。對(duì)小春副食品對(duì)餐飲業(yè)的繁榮所做出的貢獻(xiàn)給予充分的肯定，期望能有更多的營(yíng)養(yǎng)、健康、方便、新穎的食材能提供給餐飲同仁。

小春副食品配送中心總經(jīng)理陸春龍先生致開幕辭

高炳義先生為盧總授予“榮譽(yù)主任單位”牌匾