2012/5/1 16:31

貴賓 七成西餐三成中餐

每場比賽都會為到場的貴賓提供自助餐式的午餐和晚餐。奧林匹克大家庭成員、各國首腦和領導等人員屬于貴賓級別。

王志強介紹，根據奧組委要求，為貴賓提供的食品種類達20多種。每道食品都用中、英文標注了名稱，并且還說明了制作原料。記者看到，測試賽期間，貴賓食品還是以中餐為主，魚香茄子和揚州炒飯很受歡迎，王志強說：“明年奧運時西餐的比例將要加大，七成西餐三成中餐，但是餃子，我們還會保留?！?/P>

觀眾 快餐每盒25元

測試賽時，在公眾區域有食品售賣廳向觀眾出售面包、軟飲料等方便食品。但是觀眾想購買熱的食物卻很不方便。針對這個問題，王志強說：“這次測試賽，因為觀眾數量的原因，我們沒有在食品售賣處向觀眾出售能夠加熱的快餐，但是明年奧運會我們保證，觀眾不出場館就能吃到熱的飯菜?！?/P>

明年奧運會期間，餐飲供應商將提前加工好一批快餐儲備在場館內，并在每個食品售賣處設置微波爐，觀眾隨時購買隨時加熱。

王志強說，除了自行車場館外，射擊館、射箭館、籃球館、棒球場在奧運會時觀眾也能在食品售賣處買到同等價格同樣規格的快餐。

觀眾盒飯菜單

主菜：咖喱雞肉和紅燴牛肉

配菜：火腿丁、榨菜絲

分量：菜400克，米飯350克

售價：25元。