2012/5/1 16:32

記者今天從寧波市消保委獲悉，由該委組織的一次最新消費者調查結果顯示：99.22%的被訪者認為對餐具消毒是經營者的責任，94.16%的被訪者認為餐費已經包括餐具消毒費，不應另行收費。對一些餐飲企業收取消毒費，近七成受訪者表示將拒絕付款。

調查結果還顯示消費者對餐飲企業自行消毒的信任。根據調查結果，在餐具是集中消毒還是經營者自行消毒問題上，有82.49%的被訪者傾向于經營者自行消毒，認為經營者自行消毒環節少、成本低、環保，有利于餐飲衛生整體水平提高。