2012/5/1 16:32

漲價風又起!記者昨日走訪東莞大型超市和市場發現，作為調味料的醬油已經漲價，李錦記、味事達、海天等品牌的醬油價格都出現了不同程度的上浮。業內人士指出，由于醬油原料的大豆國際期貨價格持續上揚影響，以及運輸成本上漲，使得醬油價格也隨之上浮。

【市場】

品牌醬油單品普遍漲價0.5元

“怎么醬油也漲價了?”昨日，記者走訪市場時發現，不少挑選醬油的市民都發出了這樣的感嘆。記者發現，包括海天、味事達、李錦記等品牌醬油價格均已調價，調價額度每個單品普遍在0.5元左右。

在嘉榮超市銀豐店，味事達380毫升的“味極鮮”醬油的零售價格為6元/瓶，比此前上漲了0.5元。在莞太路一便利店，海天金標醬油從原來的5元/瓶漲到現在的5.5元。而海天銀標醬油現價為5元/瓶，也比之前的4.5元/瓶上漲了0.5元。

嘉榮超市采購部相關負責人告訴記者，四五月以來醬油的價格就陸續上漲，李錦記醬油類產品的價格上調了7%—8%，其它品牌如味事達、海天、李錦記等醬油價格都出現了不同程度的上浮。

【業內】

生產和運輸成本增加是主因

記者了解到，大豆是醬油和醬料產品的主要原料，而我國大豆供應一直很緊張。進口大豆價格受美盤期價影響，持續上漲，國際市場海運費用居高不下，令國內的大豆需求上升，引起市場上價格的持續攀升。嘉榮采購部負責人稱，大豆價格的持續攀升，使醬油的生產成本也大幅提升，再加上國際油價也一直高企，運輸成本也隨之上升，由此廠家紛紛提高了產品出廠價。

“原材料價格上漲、生產和運輸成本增加是調味品漲價的重要原因之一。”該負責人表示，至于價格是否還會持續上升，目前還未有定論。