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2013/11/14 10:14
導語：昨日有報道稱，全國生鮮乳價格連漲14個月。記者了解到，陜西也不例外，與去年相比，生鮮乳價格更是大漲40%。由此帶動相關乳制品也出現較大幅度上漲。
商超多品牌乳制品都在漲價
“前天我到超市買酸奶，發現原來一元一包的酸奶現在賣到一塊三。”市民劉女士說。
昨日，記者來到西安市西門外人人樂超市，在一樓的乳制品區，賣場工作人員介紹說，各個品牌的乳制品近期都不同程度漲價。“牛奶漲價已經有十幾天了，只不過最近漲價得比較明顯。聽廠家的人說，主要是最近奶源缺貨引起漲價。”一位女性工作人員說。
在太白北路一家小超市，老板告訴記者：“最近奶的價格都在漲，有些品牌前一陣子還斷貨了。”
奶價上漲企業稱“難以承受”
西部乳業協會秘書長王偉民昨日告訴記者，陜西“奶荒”更為明顯。最近各大乳制品廠家進貨價在大幅上漲，進廠價格逼近6元/公斤。這個價格從全國來看都非常之高。根據掌握的數據，我省生鮮乳價格與去年同比上漲幅度在40%。
“從我們廠的收購價來看，前一陣子奶販子將生鮮乳送到我們廠時價格在每公斤5元多一點，昨天已經達到6元，價格太高，而去年同期大概就是4元左右，我們現在已經到了難以承受的地步。雖然乳制品出廠價格上漲了，但幅度很小，與生鮮乳價格上漲幅度相比微乎其微。”東方乳業總經理丁建平說。
韋振軍是西安市臨潼區有名的奶牛養殖大戶，目前養了300多頭奶牛。“生鮮乳的價格是從9月份開始大幅上漲的。”他說。
“奶荒”是漲價主因
王偉民認為，由于今年8月中下旬全國性“奶荒”致奶價急速上升，這令不少乳企都不得不提高終端產品價格來緩解成本急升帶來的壓力。“奶荒”帶來的另一個影響則是，在9、10月份，不少乳制品消費力較強的城市出現了“間歇性斷貨”。而陜西的情況似乎更為嚴重。
“陜西生鮮乳價格大幅上漲的主要原因是奶源短缺。最近我們廠已經開始從寧夏、甘肅兩地進貨。不然就影響生產了。”丁建平說，陜西本身就奶源緊張，而且四川的一些乳企還在搶奶源，加劇了這種緊張局面的形成。
奶價中短期還將在高位運行
根據國家統計數字，2012年我國進口奶牛多達12萬頭，經過一段成長期，現在大部分奶牛已進入泌乳期，開始為市場提供原奶。更為重要的是，諸多奶企在2011年和2012年投資建設的牧場也將開始投產，為企業提供更多原奶。
另據業內人士透露，根據相關協定，明年初，中國即將享受新西蘭相關奶產品新一年的進口配額，由于免稅因素作用，進口成本將顯著降低。“中短期來看，在奶源緊張并且價格居高不下的情況下，乳制品的零售價仍將在高位運行。未來如果一些利好消息逐漸兌現，隨著奶源價格的下降，乳制品的價格也將出現一定的回落。”王偉民說。
