2012/5/1 16:02

如今市場上的大米是品種繁多，更被賦予了各種營養功能，價格也不菲，讓更加關注健康的市民看得眼花繚亂，也不免產生疑慮，大米真的是越貴越有營養嗎？平時買米到底該怎么選？近日，記者在烏魯木齊市場調查后，就如何選購大米最健康咨詢了相關方面的專家。

調查：大米品種多價差大

記者走訪了新疆凌慶副食品交易市場內多家經營大米的商戶，以及好家鄉、友好百盛等超市的糧油區，發現大米種類繁多，長粒香、晚粳米、珍珠米、免淘米、水晶米、香米、貢米、富硒米……粗略算一下，有20多種。

新疆凌慶副食品交易市場內的經營戶呂先生，銷售40余種各廠家生產的米。呂先生介紹，以同一品牌的25公斤包裝為例，包裝精美米質較優的長粒香賣138元，普通包裝和品質的賣120元。

在各超市的糧油區，記者發現不僅大米的名稱不同，種類繁多，價格更是懸殊。同樣是5公斤的包裝，不同品牌的價格從40多元到80多元不等，同一品牌同等包裝中，水晶米、富硒米和生態米的價格也不同。

此外，記者發現一些包裝華麗的“概念米”價格更是不菲，一種350克真空包裝的有機米，售價近20元。

市民犯難：買米如何選擇

“又是香米又是貢米的，誰知道到底好在哪呢？”在一家超市糧油專區，正在選購大米的林燕犯了愁，面對一個個五顏六色的大米袋子，以及上面標注的香米、貢米、富硒米，她真的不知道該買哪種好。

林燕說，家人都喜歡吃面食，不常吃米，本來就不太知道怎樣選米，沒想到又這么花樣繁多。

很多人都有和林燕一樣的感受，不同品牌、不同種類的大米，價格差別又很大，挑選時真令人犯難。