2012/5/1 16:02
看清進口奶粉的供應鏈,
中國媽媽可判斷奶粉好壞
近年來,就奶粉市場而言,世界排名前二十家乳業品牌已全部進入中國市場。如果你足夠細心,你會發現,在超市貨架上的奶粉,越來越多的已經來自海外。
那么,到底哪些才是真正的原裝進口奶粉呢?怎樣區別“原產地生產灌裝奶粉”與“大包粉”進口、國內分裝的所謂進口奶粉的優劣?都是需要消費者擦亮眼睛的!
“娃哈哈愛迪生配方奶粉的‘供應鏈透明化行動’,足以讓中國媽媽學會選擇奶粉,并能夠自己判斷一罐奶粉的好與壞。”娃哈哈研究院負責人指出。
有研究表明,消費者對食品安全的信任程度,決定于消費者對供應鏈主體的信任程度,以及對供應鏈所傳遞的真實食品風險信息的信任程度。
據介紹,一罐好奶粉,不是看奶源,也不是看配方,而是在“從奶牛到銷售終端”的這條操作環節中的可見性及銜接性,一旦斷層或不可見將直接影響對好奶粉的判斷。
“選擇進口奶粉最好選擇原裝進口的奶粉,而看清楚原裝進口奶粉背后的供應鏈,可以讓中國媽媽自己去評判一款奶粉的好壞!”有專家甚至這樣呼吁。
●記者調查
進口奶粉暗藏“潛規則”
相關數據顯示,截止2010年11月底,中國奶粉進口總量創下歷史新高,達37.06萬噸,與國產奶粉平分秋色;而2008年前,國產奶粉品牌的市場占有率為60%。有專家認為,2011年洋品牌的市場占有率有可能超過50%。
三聚氰胺事件后,中國的奶粉消費者成了“驚弓之鳥”,對國內奶粉產品質量的信任度極大降低,將希望寄托在了洋品牌奶粉身上,不怕貴,只要能讓自己的寶寶喝上安全的奶粉。所以,洋奶粉在國內市場的占有率一再提升。
然而,正如有的專家所分析,在這樣的市場背景下,借助“高端、進口”來標榜身份成為奶粉行業的另一種潛規則,而這一潛規則的背后,則是進口奶粉的供應鏈問題。
從進口奶粉的供應鏈模式來看,一般分為原裝進口和原料進口,原裝進口是指從國外直接進口包裝好的奶粉在國內進行銷售;原料進口是指進口奶粉基粉后,在國內加工銷售。因此,看清奶粉包裝上生產商的名稱和地址,是十分重要的,而這些內容在奶粉包裝上字體很小,消費者一定要擦亮眼睛仔細看清。
