2012/5/1 16:02

看清進口奶粉的供應鏈，

中國媽媽可判斷奶粉好壞

近年來，就奶粉市場而言，世界排名前二十家乳業品牌已全部進入中國市場。如果你足夠細心，你會發現，在超市貨架上的奶粉，越來越多的已經來自海外。

那么，到底哪些才是真正的原裝進口奶粉呢？怎樣區別“原產地生產灌裝奶粉”與“大包粉”進口、國內分裝的所謂進口奶粉的優劣？都是需要消費者擦亮眼睛的！

“娃哈哈愛迪生配方奶粉的‘供應鏈透明化行動’，足以讓中國媽媽學會選擇奶粉，并能夠自己判斷一罐奶粉的好與壞。”娃哈哈研究院負責人指出。

有研究表明，消費者對食品安全的信任程度，決定于消費者對供應鏈主體的信任程度，以及對供應鏈所傳遞的真實食品風險信息的信任程度。

據介紹，一罐好奶粉，不是看奶源，也不是看配方，而是在“從奶牛到銷售終端”的這條操作環節中的可見性及銜接性，一旦斷層或不可見將直接影響對好奶粉的判斷。

“選擇進口奶粉最好選擇原裝進口的奶粉，而看清楚原裝進口奶粉背后的供應鏈，可以讓中國媽媽自己去評判一款奶粉的好壞！”有專家甚至這樣呼吁。

●記者調查

進口奶粉暗藏“潛規則”

相關數據顯示，截止2010年11月底，中國奶粉進口總量創下歷史新高，達37.06萬噸，與國產奶粉平分秋色；而2008年前，國產奶粉品牌的市場占有率為60%。有專家認為，2011年洋品牌的市場占有率有可能超過50%。

三聚氰胺事件后，中國的奶粉消費者成了“驚弓之鳥”，對國內奶粉產品質量的信任度極大降低，將希望寄托在了洋品牌奶粉身上，不怕貴，只要能讓自己的寶寶喝上安全的奶粉。所以，洋奶粉在國內市場的占有率一再提升。

然而，正如有的專家所分析，在這樣的市場背景下，借助“高端、進口”來標榜身份成為奶粉行業的另一種潛規則，而這一潛規則的背后，則是進口奶粉的供應鏈問題。

從進口奶粉的供應鏈模式來看，一般分為原裝進口和原料進口，原裝進口是指從國外直接進口包裝好的奶粉在國內進行銷售；原料進口是指進口奶粉基粉后，在國內加工銷售。因此，看清奶粉包裝上生產商的名稱和地址，是十分重要的，而這些內容在奶粉包裝上字體很小，消費者一定要擦亮眼睛仔細看清。