2012/5/1 16:01

有的添加了豬肉，有的添加了鴨肉一下鍋，肥肉瘦肉就“分道揚(yáng)鑣”，沒有羊肉味業(yè)內(nèi)人士稱，火鍋店用“山寨羊肉卷”是行規(guī)，每斤能賺30元前兩天，金華市民俞先生在家吃火鍋。”打開袋子后，一見到羊肉卷，李雷斌就肯定地說(shuō)：“憑我的經(jīng)驗(yàn)，從肉眼上看，這就不像是純羊肉。

前兩天，金華市民俞先生在家吃火鍋。正好朋友送了幾包羊肉卷，便興沖沖地從冰箱里拿出來(lái)涮。可剛一下鍋，羊肉卷的肥肉和瘦肉就“分道揚(yáng)鑣”了。而且，這種羊肉卷吃到嘴里，一點(diǎn)羊肉味也沒有。

俞先生懷疑這羊肉卷是假的，便上網(wǎng)發(fā)帖求證。沒想到，跟帖的網(wǎng)友還挺多。有網(wǎng)友爆料說(shuō)，現(xiàn)在羊肉卷也有“山寨”的，很多都添加了豬肉或者鴨肉。

真的是這樣嗎？金華市面上，是否也有這種羊肉卷出售？記者隨后進(jìn)行了調(diào)查。

記者暗訪

經(jīng)銷商：10元一斤的羊肉卷

里面只有一點(diǎn)點(diǎn)羊肉

金華蘭溪門菜場(chǎng)二樓的肉食區(qū)，共有五六家專賣火鍋菜品的攤位，羊肉卷、牛肉卷、貢丸、魚丸，應(yīng)有盡有。

記者隨意挑選了一家攤位，和老板聊了起來(lái)。以下是我們的對(duì)話實(shí)錄：

記者：我開了一家火鍋店，想買些便宜點(diǎn)的羊肉卷。

老板(很熱情)：你說(shuō)的是這種吧？很便宜的，只要10元一包，每包一斤。(說(shuō)著，攤主從冰柜里拿出一包“草原王”牌羊肉切片。)金華很多火鍋店都從我這里拿貨的，那些自助火鍋和煲莊，買得最多(接著，老板報(bào)出了一些火鍋店的名字，有些還是知名火鍋店)。

記者(裝出很疑惑的樣子)：我第一次上這兒來(lái)買，別的地方都沒你賣得便宜。

老板：你是新手吧，做過(guò)這行的人都知道，這種(羊肉卷)里面只有一點(diǎn)點(diǎn)羊肉，還摻雜了很多別的肉，普通人是吃不出來(lái)的。