2016/3/7 15:29

導(dǎo)語：隨著人們生活水平的提高，人們所吃的食物越來越多樣化。這也導(dǎo)致了許多人出現(xiàn)了一些疾病，其中糖尿病就是常見病和多發(fā)病，這給許多人帶來了極大的不便。糖尿病患者除了要按照醫(yī)囑來服藥調(diào)理外，在日常飲食中可以多吃一些苦瓜、洋蔥之類的家常菜，有利于控制糖尿病。

1、苦瓜

苦瓜肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以糖尿病病人經(jīng)常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

苦瓜甜椒