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2016/2/18 16:52
8、燕麥片
燕麥片富含膳食纖維，膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病，有利于減少糖尿病的血管并發癥的發生；可通便導泄，對于習慣性便秘患者有很好的幫助；而且，燕麥片屬低熱食品，食后易引起飽感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。燕麥片富含的促進睡眠物質，能誘使產生褪黑素，一小碗加入少許糖楓汁的谷類食物就能起到促進睡眠的效果。每天早晚喝一杯燕麥粥也不錯，但如果你大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
