手機訪問
2012/2/8 18:45
韓宮九折板
原料：
扁豆、胡蘿卜、甘藍、黃豆芽、牛肉、香菇、木耳、雞蛋各按自己的食量取材、面粉少量即可、鹽、油、生抽適量。
做法：
1、黃豆芽掐頭去尾，雞蛋取蛋黃在平鍋里攤平成蛋黃皮；
2、扁豆，胡蘿卜，甘藍，牛肉，香菇，木耳和做好的蛋黃皮都切細絲；
3、牛肉用一點醬油腌一會，將扁豆，胡蘿卜，甘藍，香菇，木耳分別下鍋用少少的鹽和油炒熟；
4、牛肉腌好后，也放到鍋里炒熟，黃豆芽放到熱水中焯熟，加少許鹽和橄欖油拌勻；
5、面粉加水做成面糊，然后平攤在鍋里做成小薄餅；
6、最后將所有做好的東西，碼在九折板盒子里即可，食用的時候，將所有肉菜卷在薄餅里吃即可。
