2012/2/8 14:00

拉布拉多魚 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

從小就愛吃雞蛋，一直都把雞蛋當(dāng)肉吃。上大學(xué)的時(shí)候最希望每次回家吃到媽媽做的大餅卷雞蛋，味道那叫一個(gè)香。那天在外面吃飯，同去的朋友點(diǎn)了這道菜味道超級(jí)好吃，今天中午魚魚自己嘗試做了一次，超級(jí)成功！而且超級(jí)簡(jiǎn)單除了黃豆醬其他什么調(diào)料都不用放。

原料：

彩椒（如果米有用青椒也可以，我家米有就用了黃瓜代替的）、雞蛋、黃豆醬

做法：

1、雞蛋打散放入鍋中炒成小塊出鍋；

2、將彩椒黃瓜洗凈切成小塊，放入鍋中翻炒1分鐘，調(diào)入黃豆醬然后倒入雞蛋碎，翻炒一下，出鍋。

提示：我是用的是這個(gè)醬味道很不錯(cuò)，已經(jīng)吃了半桶了，其他的醬炒出來不清楚是不是味道也是如此，改天試一下。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc01000550.html