2012/2/8 17:29

食尚小米 blog

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雞汁蛋炒飯

原料：

鮮蝦仁30克、米飯350克、雞蛋2個(gè)、新鮮迷迭香葉8克。

調(diào)料：

嘉豪雞汁3克、橄欖油8克、鹽、食用油適量。

做法：

1、將雞蛋打好，迷迭香葉切碎。

2、把鮮蝦仁用溫油滑制八成熟，起鍋待用。

3、鍋留底油，下迷迭香炒香，加進(jìn)雞蛋和米飯，炒至飯粒松散，用嘉豪雞汁和鹽調(diào)味，放入蝦仁，滴入橄欖油翻炒至均勻即可。

特點(diǎn)：蝦仁細(xì)嫩而鮮香，這款海鮮炒飯因?yàn)樘砑恿思魏离u汁，口感鮮甜，底味鮮淳，風(fēng)味尤佳。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100ke7l.html