2012/2/8 16:51
原料：
餅皮：
無鹽奶油70克、糖粉50克、蛋黃一個、低筋面粉90克、無糖可可粉15克、杏仁粉20克、小麥胚芽10克。
內餡：
顆粒花生醬60克、蛋白一個、糖粉8克。
做法：
1、餅皮：無鹽奶油室溫軟化后，加糖粉，略打發直顏色發白；
2、加入蛋黃，繼續打發，直至成均勻的奶油糊狀；
3、低筋面粉，無糖可可粉，杏仁粉混合均勻，一起加入打發的奶油糊中，混合成均勻的面團；
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2012/2/8 16:51
原料：
餅皮：
無鹽奶油70克、糖粉50克、蛋黃一個、低筋面粉90克、無糖可可粉15克、杏仁粉20克、小麥胚芽10克。
內餡：
顆粒花生醬60克、蛋白一個、糖粉8克。
做法：
1、餅皮：無鹽奶油室溫軟化后，加糖粉，略打發直顏色發白；
2、加入蛋黃，繼續打發，直至成均勻的奶油糊狀；
3、低筋面粉，無糖可可粉，杏仁粉混合均勻，一起加入打發的奶油糊中，混合成均勻的面團；
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