2012/2/8 16:50
原料：
白菜一顆、蘿卜1/3個、小蔥(細)幾根、蒜一頭、胡蘿卜半根、姜一小塊、糖兩勺、鹽適量、糯米粉一勺、蝦醬半勺、辣椒面(細的)4勺。
做法：
1、白菜收拾好后，切半，在每片葉上撒鹽(也可以用一個大盆水，加鹽，把白菜淹末在鹽水里)。腌8-10個小時，通常看白菜變軟就可以了；
2、在腌白菜的這段時間，做辣椒抹子。蘿卜切絲(別太細)，胡蘿卜也切絲，小蔥切段，姜蒜切末；
手機訪問
2012/2/8 16:50
原料：
白菜一顆、蘿卜1/3個、小蔥(細)幾根、蒜一頭、胡蘿卜半根、姜一小塊、糖兩勺、鹽適量、糯米粉一勺、蝦醬半勺、辣椒面(細的)4勺。
做法：
1、白菜收拾好后，切半，在每片葉上撒鹽(也可以用一個大盆水，加鹽，把白菜淹末在鹽水里)。腌8-10個小時，通常看白菜變軟就可以了；
2、在腌白菜的這段時間，做辣椒抹子。蘿卜切絲(別太細)，胡蘿卜也切絲，小蔥切段，姜蒜切末；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 手機應用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7