2012/2/8 16:43

要做面包達人的丸子 blog

美食天下授權原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編

今天上的這個面包，來自自由姐，嘻嘻。灰?；页：贸?，我沒有像自由姐那樣添加低粉，而是采用了全部使用高粉，因為金像粉做出來的包已經(jīng)相當?shù)能浟?。最主要的是，家里低粉不多了，我想?jié)約用，哈哈，要勤儉持家！

做好了，帶到辦公室，都一致的稱贊到好吃，還有一位同事后來給我發(fā)短信說，要再定10個，呵呵，所以我說好吃，沒騙人，嘻嘻。

原料：

高粉（金像）250g、黑咖啡3小匙、細砂糖40g、鹽1/2小匙、干酵母（安琪）1小匙、雞蛋1個（半個放在面團中，半個用于最后裝飾時刷在面包表面上）、牛奶160g、黃油25g、耐高溫巧克力豆40g、裝飾用杏仁碎適量。