2012/2/8 16:20

烤焙一份溫暖心情…… blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

泡芙面糊：黃油45克、水90克、糖少許、鹽少許、低粉60克、蛋2個(gè)。

表面裝飾：杏仁碎、細(xì)砂糖、糖粉。

餡料：

A：蛋黃3個(gè)、細(xì)砂糖75克、牛奶250ml、香草豆莢1/2根、低粉25克。

B：淡奶油100克、細(xì)砂糖10克。