2012/2/8 12:29

茭白、毛豆炒肉絲

用料：茭白、毛豆、肉絲、紅椒。

做法：

1、肉絲用少許生抽，白糖，雞精、淀粉拌均待用。

2、鍋內放油，依次放入毛豆、茭白和紅椒煸炒至斷生后盛出待用。

3、鍋內放油，下姜煸香后，放入漿好的肉絲炒至變色后放入做法二的食材，炒均起鍋即成。