2012/2/8 14:59
老醋燜雞翅
原料：
雞翅（鳳翅）。
調(diào)味料：
老抽、山西老陳醋、冰糖、鹽、料酒、蔥姜、大料、桂皮、香葉。
做法：
1、雞翅洗凈，瀝干水分；
2、鍋中不放油，中小火放入雞翅煎成兩面金黃；
3、加入老抽、山西老陳醋、冰糖、鹽、料酒、蔥姜、大料、桂皮、香葉、適量熱水，沒過雞翅燜至湯汁收干即可。
萱宜溫情提示：
1、糖鹽的比例為5：1。
2、山西老陳醋一小
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2012/2/8 14:59
老醋燜雞翅
原料：
雞翅（鳳翅）。
調(diào)味料：
老抽、山西老陳醋、冰糖、鹽、料酒、蔥姜、大料、桂皮、香葉。
做法：
1、雞翅洗凈，瀝干水分；
2、鍋中不放油，中小火放入雞翅煎成兩面金黃；
3、加入老抽、山西老陳醋、冰糖、鹽、料酒、蔥姜、大料、桂皮、香葉、適量熱水，沒過雞翅燜至湯汁收干即可。
萱宜溫情提示：
1、糖鹽的比例為5：1。
2、山西老陳醋一小
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