2012/2/8 14:59
沙姜雞
原料：
雞、沙姜、醬油。
做法：
1、把沙姜剁碎，加入少量鹽拌勻；
2、用大半的沙姜均勻的涂抹在雞身上，腌30分鐘以上，剩下的沙姜煲香，加點醬油用來點沙姜雞；
3、放入鍋中蒸20分鐘；
4、晾涼后，斬件上碟——刀工還太差勁；
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2012/2/8 14:59
沙姜雞
原料：
雞、沙姜、醬油。
做法：
1、把沙姜剁碎，加入少量鹽拌勻；
2、用大半的沙姜均勻的涂抹在雞身上，腌30分鐘以上，剩下的沙姜煲香，加點醬油用來點沙姜雞；
3、放入鍋中蒸20分鐘；
4、晾涼后，斬件上碟——刀工還太差勁；
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