大寒小寒，吃餃子過年
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區民間過年最重要的內容之一。年三十的餃子，由于是節日的重要內容，所以，還規定了許多規矩和約定俗成的習俗內容。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”。和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。
裙邊餃子
來源：子瑜媽媽
羊肉餃子
來源：笛子
雙鮮蛋餃
來源：薄灰
招牌煎餃
來源：清風一束
金魚蒸餃
來源：風中彩虹
梅花蒸餃
來源：小媚豬
菠菜素餡餃子
來源：笛子
香菇水餃
來源：月亮晶晶
柳葉蒸餃
來源：kiss戰女
翡翠白菜蒸餃
來源：紅豆廚房
西瓜皮餃子
來源：風中彩虹
鲅魚水餃
來源：小媚豬
花式蒸餃
來源：puppy在廚房
蝦肉水餃
來源：子瑜媽媽
韭菜鮮肉餡餃子
來源：楊貓
立秋別忘了吃餃子
來源：燈芯絨
翡翠餃子白玉湯
來源：烏蘭圖雅
牛肉香菇水餃
來源：烏蘭圖雅
冬至餃子全攻略
來源：烏蘭圖雅
豬肉白菜蒸餃
來源：豆牛
金元寶-餃子
來源：Candey
豬肉大蔥水餃
來源：小媚豬
茴香餡冰花煎餃
來源：紫色透明
芹菜豬肉水餃
來源：米婭_Mia
三鮮餡餃子
來源：堅果
餃子
來源：煙火間
月牙餃子
來源：喱斗
豬肉豇豆餃子
來源：灰狼一號
米飯餃子
來源：子瑜媽媽
豆腐餃子
來源：清風一束
N種手工餃子制作全程圖解
超全餃子制作全程詳細圖解，20多種手工餃子讓你多重選擇，快來做餃子達人吧?。?span id="kaaeacyk" class="color-1">[詳細]
與您分享餃子餡的12種做法
孩子不愛吃的胡蘿卜，老人容易塞牙的各種青菜，都可以巧妙地用餃子餡藏起來，不不知不覺地讓人吃下去……[詳細]
初加工食材讓煲湯變得更鮮美
一般我們在煲湯時候用到的肉都會進行“飛水”，即冷水下鍋，將水燒開，將血沫汆出，去掉肉腥味，讓湯更加清甜……[詳細]
