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2013/4/24 14:26
近日，北京市場(chǎng)上的雞蛋批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)明顯回落。而據(jù)記者了解，本次價(jià)格下調(diào)是由于外地蛋商前期收購(gòu)的雞蛋價(jià)格過(guò)高以至滯銷(xiāo)。滯銷(xiāo)迫使蛋商停止收購(gòu)，而蛋農(nóng)則陷入進(jìn)退兩難的境地。
蛋商玩消失
“過(guò)了5元就不好賣(mài)啦”
六月初出現(xiàn)的“火箭蛋”還未走遠(yuǎn)，雞蛋價(jià)格就迎來(lái)了一波下降。
根據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)，散裝雞蛋由上周五的4.7元/斤下降到本周四的4.5元/斤，降幅5%左右;而箱裝雞蛋則由4.46元/斤降至4.04元/斤，降幅接近10%。北京地區(qū)不少養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，前些日子南方蛋商“搶蛋”的情況已不再，與此相反，之前高價(jià)收蛋的蛋商們就像人間蒸發(fā)似的，一下子沒(méi)了蹤影。
據(jù)記者調(diào)查，南方蛋商們之所以玩起了消失，是因?yàn)閺谋狈绞召?gòu)來(lái)的雞蛋遭遇了滯銷(xiāo)。“說(shuō)白了就是價(jià)格太高了，賣(mài)不出去!”湖南蛋商劉穎告訴記者，目前南方多地市場(chǎng)上的雞蛋零售價(jià)已經(jīng)達(dá)到5元/斤，很多蛋商庫(kù)存積壓。“5元是個(gè)‘坎兒’，一旦過(guò)了這個(gè)坎兒，雞蛋就不好賣(mài)了。”
深圳蛋商夏某也告訴記者，目前蛋商有一部分已經(jīng)開(kāi)始停購(gòu)觀望。“現(xiàn)在深圳的雞蛋零售價(jià)也到了5元/斤左右，加上天氣熱，雞蛋不好保存，貿(mào)然進(jìn)貨很容易有損失，因此不少同行都停收觀望。”夏某認(rèn)為，六月初被稱為“火箭蛋”的蛋價(jià)已經(jīng)是高峰，雞蛋價(jià)格重新沖高機(jī)會(huì)不大。“經(jīng)營(yíng)雞蛋的利潤(rùn)不算高，不走量是賺不到錢(qián)的。與其高價(jià)收了賣(mài)不出去，還不如再等等看。”
蛋農(nóng)很受傷
“空欄補(bǔ)不補(bǔ)?補(bǔ)了也白補(bǔ)。”
“鋤禾日當(dāng)午，養(yǎng)雞好辛苦 。對(duì)著蛋價(jià)圖，一哭一上午。空欄補(bǔ)不補(bǔ)?補(bǔ)了也白補(bǔ)。”這首在蛋農(nóng)間流傳的打油詩(shī)，恰如其分地表述出了蛋農(nóng)們現(xiàn)在的心情。一方面是蛋雞少，蛋價(jià)高，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)欄;另一方面是蛋商停購(gòu)，蛋價(jià)猛降，雞蛋后市難料。
“蛋價(jià)掉得太猛啦，而且還走不了貨，明天估計(jì)還得降!”面對(duì)雞蛋難測(cè)的行情，湖北黃岡的蛋農(nóng)趙志忠顯得很發(fā)愁。“大戶相對(duì)好一點(diǎn)，散戶的蛋都不是很好走貨。”趙志忠告訴記者，現(xiàn)在湖北的蛋價(jià)掉得飛快，現(xiàn)在23公斤/箱的雞蛋收購(gòu)價(jià)是160元左右，平均下來(lái)，每斤雞蛋的價(jià)格不到4元。
在這樣難以捉摸的行情下，很多養(yǎng)雞場(chǎng)明知蛋雞數(shù)量少，卻不敢補(bǔ)欄。
湖北仙桃的蛋農(nóng)李悅告訴記者，蛋農(nóng)們知道現(xiàn)在蛋雞數(shù)量少，但價(jià)格跌得這么快，誰(shuí)也不敢貿(mào)然補(bǔ)欄。“上一次雞蛋漲價(jià)之后，馬上就掉下去了，結(jié)果價(jià)格大半年都沒(méi)起來(lái)。現(xiàn)在雞蛋價(jià)格降得這么快，等新補(bǔ)的雞開(kāi)始下蛋，還不一定是什么行情，搞不好是要虧本的。”李悅表示，對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)說(shuō)，補(bǔ)不補(bǔ)欄都很痛苦。
