2016/7/28 10:05

荻山和也老師獨家研制的“冷藏發酵秘籍”（《荻山和也是手作面包1》）一經推出便廣受上班族白領的好評。本次荻山和也老師將親自傳授如何用面包機制作香甜可口的美味面包。

《荻山和也的手作面包2》介紹了“用面包機和面并烘烤”“用面包機和面后，取出成形然后放回烘烤”以及“成形后用烤箱烘烤、油炸”等幾種方式制作的食譜。制作過程由簡到難，適合初中高各個階段的烘焙愛好者。同時配有超詳細步驟圖解和文字說明，是一本非常實用的面包制作教程。

家用面包機制作，輕松、便捷、零負擔：只要放入原料，輕輕一按，新鮮美味的面包就出爐了。無難度且可以零失敗，即使是新手也能輕松掌握烘焙技巧。

點心面包和佐餐面包二合一特色食譜首次公開：點心面包可以作為早餐和下午茶食用，而佐餐面包則是上班族和備戰考生必備的宵夜，本書中的每款面包都是日常餐桌上必不可缺的美食。 

超詳細步驟圖解和貼心小竅門，簡單且易上手：每款面包都配有制作過程的示范圖片，并有詳細的步驟說明，保證一學就會。