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2013/7/16 10:03
導(dǎo)語：四川白家食品公司昨日專門發(fā)布聲明，表示對(duì)美國媒體《拉面評(píng)鑒》發(fā)布的榜單及評(píng)價(jià)理由“完全不認(rèn)可，不接受”，這是東西方在飲食文化、口味習(xí)慣上的差異。
近日，美國媒體《拉面評(píng)鑒》及其經(jīng)營(yíng)者美國男子里納許（HansLienesch）發(fā)布“全球10大最難吃泡面排行榜”。四川白家食品公司（以下簡(jiǎn)稱四川白家）有3款產(chǎn)品被列入其中，其中一款列榜首。為此，四川白家昨日專門發(fā)布《四川白家食品有限公司關(guān)于美國媒體發(fā)布所謂全球十大最難吃拉面排行榜的聲明》，表示對(duì)該榜單及評(píng)價(jià)理由“完全不認(rèn)可，不接受”，這是東西方在飲食文化、口味習(xí)慣上的差異。
白家3款產(chǎn)品中招
公開資料顯示，里納許是美國知名的泡面客，近日他在博客上發(fā)布“Bottom Ten Instant Noodles Of All Time 2013 Edition”（ 2013年全球十大難吃泡面）。四川白家食品公司的3款產(chǎn)品被里納許評(píng)為“十大最難吃泡面排行榜”的第一、第二及第七名。里納許在他的博客中表示，白家辣味肥腸味方便粉絲被指有尿味和土味、名稱也難聽，被評(píng)為第2名。
公司回應(yīng)“不接受”
對(duì)于里納許不留情面的“炮轟”，四川白家昨日發(fā)布聲明稱，對(duì)于這份榜單及其負(fù)面評(píng)價(jià)理由，“我們完全不認(rèn)可，不接受。”
四川白家在給成都商報(bào)記者發(fā)來的聲明中表示，美國《拉面評(píng)鑒》網(wǎng)站發(fā)布所謂“全球十大最難吃泡面”，將“白家陳記”方便粉絲多款產(chǎn)品列入，既體現(xiàn)了東西方在飲食文化、口味習(xí)慣上的差異，也說明了以美國為代表的西方主流社會(huì)對(duì)東方文化，特別是東方飲食文化的無知和傲慢。這也正如2011年美國媒體將中國的皮蛋評(píng)選為“全球最惡心食品”一樣，充滿了美國式的優(yōu)越感。
上述榜單發(fā)布后，眾多網(wǎng)友也在網(wǎng)絡(luò)上各抒己見。“我超級(jí)愛吃白家肥腸口味的。很好吃好嗎！”網(wǎng)友“韋小萌是一朵小奇葩”的意見明顯與里納許不同，而像“韋小萌是一朵小奇葩”一樣支持四川白家的網(wǎng)友還有很多，他們大都表示“白家粉絲很好吃，不懂別亂說”。
