手機訪問
2013/4/23 22:17
未公開的檢測——
記者送檢的10款葡萄酒，確實檢測出較高的農藥殘留，但并不能確定有樣本來自張裕
事后，張裕立刻啟動危機公關。8月10日下午3點，董秘曲為民召開針對投資者的電話會議堅稱，張裕葡萄酒原材料使用的每一批葡萄都是檢測過的，“如果不符合我們的標準，當場銷毀?！?/P>
對于葡萄酒農殘超標，曲為民稱要做到徹底無農藥殘留太難，“我們的產品農藥殘留額量在國家標準范圍內。”曲為民還表示，基于美國環保局對多菌靈標準的披露結果看，美國多種葡萄酒都含有微量多菌靈，并且微量的多菌靈不會致癌，目前，中國對此的含量標準不會高于歐盟標準。
8月11日，張裕又在北京召開了媒體發布會。當天，中國酒業協會和中國食品協會也到場助陣張裕。中國食品協會葡萄酒專家委員會主任楊強表示，中國葡萄酒行業歷來十分重視質量安全問題，多年來，骨干企業無論是自檢還是送檢均未發現過農藥殘留超標問題，農藥殘留限量遠遠低于歐美標準，廣大消費者可以放心飲用。
作為在送檢報告上簽字的人，中國食品發酵研究院副院長宋全厚在會上通報了此次媒體送檢葡萄酒農藥殘留過程及檢測情況。他說，記者送檢的10款葡萄酒，確實檢測出較高的農藥殘留，但并不能確定有樣本來自張裕，而且以往對張裕葡萄酒的檢測，沒有出現不合格的案例。
據介紹，此次媒體送檢樣品中，多菌靈送檢樣品最低含量為0.00157mg/kg，最高含量為0.01942mg/kg，而歐盟限量標準為0.5mg/kg；送檢樣品甲霜靈最低含量為0.00211mg/kg，最高含量為0.01414mg/kg，而歐盟限量和國內標準均為1mg/kg。
“在我們的跟蹤監測過程中，確實是微量檢出這兩種農藥，都是在微克級，每千克十幾個微克，這么個水平。那跟毫克級的限量先差了幾百倍上千倍，最少也是幾十倍。”宋全厚表示，之所以媒體報了以后消費者引起誤會，就是對量的概念沒一個把握。
周洪江在發布會現場介紹稱，張裕葡萄酒中的兩種殺菌劑，均極其微量，遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準，不會對人體健康構成任何影響。按檢測結果的殺菌劑含量0.01942mg/kg計算，相當于一個人一生每日喝123瓶葡萄酒，也不會對健康造成危害。
周洪江表示，相關機構及個人發布的消息對公司及廣大投資者造成了嚴重損害，張裕公司將保留依法追究其法律責任的權利。
