2012/5/1 16:02

據農業部網站消息，近期，針對河南"瘦肉精"案件暴露出的問題，農業部會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、國家食藥局等部門將啟動為期一年的"瘦肉精"專項整治行動。

此次整治將出重拳、下狠招，嚴厲打擊違法生產、銷售和使用"瘦肉精"的犯罪行為，全程強化"瘦肉精"源頭管理、生豬養殖、生豬收購販運、生豬屠宰、肉品加工、肉品消費餐飲、肉品進出口等環節的監管，細化措施，堅決杜絕"瘦肉精"進入食品產業鏈，保障人民群眾消費安全。

多部門計劃建立健全"瘦肉精"監管長效機制，嚴格落實"地方政府負總責、生產經營單位為第一責任人、監管部門各負其責"的責任體系；制定活畜養殖、收購販運、屠宰環節"瘦肉精"監管辦法；落實飼料購銷臺賬、生豬養殖檔案記錄、生豬收購販運信息記錄、屠宰企業自檢、肉品流通查驗記錄等制度；加強法制宣傳和食品安全教育，建立健全誠信和自律機制；強化政策扶持措施，加快轉變生豬養殖方式轉變，提高生豬養殖規模化、標準化、組織化水平。

部署

生豬檢疫證件不齊將禁止

本報訊 昨天，商務部召開全國商務系統生豬屠宰行業管理工作視頻會議，研究部署加強生豬屠宰行業監管，提高肉品質量安全保障水平的工作措施。

會議要求，各級商務主管部門要加強對所有定點屠宰企業的現場監督，尤其要督促企業擔負起食品安全主體責任，嚴把生豬進場關、品質檢驗關和肉品出場關，做好"瘦肉精"按比例抽檢工作，不得收購、屠宰生豬產地檢疫合格證、運輸工具消毒證、非疫區證明等證件不齊全或缺損的生豬，嚴格記錄生豬來源和生豬產品去向，嚴禁出廠未經肉品品質檢驗合格的生豬產品。發現"瘦肉精"等問題應及時通報有關部門，依法予以處置。對于有關部門在流通環節和消費環節發現的問題肉品，要及時召回并依法處置。

會議強調，各級商務主管部門要加強與環保、農業、工商、衛生等部門的協同配合，嚴格依法把好屠宰行業市場準入關，切實做好屠宰企業審核換證工作，不得降低標準，變通執行。對不符合條件的屠宰企業不予發證；對已經完成審核換證的企業，要按照規定重新檢查，凡達不到條件和標準的，要停產整頓，逾期仍不合格的要堅決取締。

查處

河南查獲兩名"瘦肉精"銷售嫌犯

據河南省政府昨天最新通報，目前該省生豬排查抽檢工作基本結束，案件偵辦取得重大突破。在省內查獲非法銷售"瘦肉精"的重要犯罪嫌疑人兩名，對72名涉嫌犯罪的有關人員采取了強制措施。

據河南省政府提供的相關通報材料，公安部門從涉案生豬養殖戶入手，基本查清了銷售使用"瘦肉精"情況及來源、銷售網絡。其中查獲銷售"瘦肉精"的重要嫌犯兩名，抓獲非法加工生產"瘦肉精"的嫌犯兩名。省內排查出疑似添加"瘦肉精"自配豬飼料12.4噸，被污染的自配豬飼料5.7噸，目前已做無害化處理。對已認定涉嫌犯罪的72人，公安機關已采取強制措施，其中27名為生產、銷售"瘦肉精"人員，7名為生豬收購販運人員，33名為養殖人員，5名為屠宰企業生豬采購管理和業務人員。

此外，通報還披露，監察部門針對案件調查和責任追究工作也在加快推進。目前，已對53名公職人員需要承擔的責任進行了調查取證，32名已由當地紀檢監察機關作出初步處理。其中移送司法機關12人，停職檢查9人，免職6人，開除1人，撤職2人，黨內嚴重警告1人，黨內警告1人。