2012/5/1 16:43

新華網(wǎng)華盛頓6月10日電 人工催肥的肉雞，可怕的大腸桿菌，由幾家大公司操縱的食品業(yè)……這就是即將上映的美國紀錄片《食品公司》將向觀眾展示的內(nèi)容。該片號稱將揭開美國食品業(yè)鮮為人知的內(nèi)幕。

據(jù)此間媒體報道，將于12日在美國上映的《食品公司》由羅伯特·肯納導(dǎo)演，試圖向觀眾證明現(xiàn)在的食品業(yè)正在損害公眾健康、環(huán)境以及工人和動物的權(quán)利。

影片中有不少鏡頭是由肉類企業(yè)內(nèi)部員工秘密拍攝的，顯示了飼養(yǎng)場擁擠不堪的環(huán)境。據(jù)美國一家大型家禽生產(chǎn)企業(yè)的員工透露，由于飼料中添加了抗生素，導(dǎo)致肉雞體重迅速增加，有些雞體重過重，站立不穩(wěn)，還未上市就死了。

在片中出現(xiàn)的《保衛(wèi)食物：食者的宣言》一書的作者邁克爾·波利安說，那些貼有農(nóng)場標簽的產(chǎn)品，其實都來自工廠，是對消費者的誤導(dǎo)。他說，封閉式養(yǎng)殖業(yè)采用了不可持續(xù)的發(fā)展模式，它們依賴在飼料中添加抗生素，使病菌產(chǎn)生耐藥性。

該片還認為，美國食品業(yè)廣泛采用的技術(shù)導(dǎo)致越來越多的肥胖癥、糖尿病以及沙門氏菌、大腸桿菌和環(huán)境污染。

美國肉類協(xié)會成員建立了多個網(wǎng)站，對片中的指責進行反擊，其中一家網(wǎng)站的名字就叫做“安全食品公司”。它們宣揚美國的食品業(yè)為美國消費者提供了安全、豐富和廉價的食品。