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日常養生,選擇藥膳

2019/8/7 14:34

5、枸杞葉粥

食材:粳米、枸杞葉。

做法:將枸杞葉洗凈切碎后,和粳米一起放入鍋內加清水燒開,轉小火慢燉至米開花后,加血調味料拌勻,蓋上蓋子燜五分鐘左右即可食用。

功效:清熱補虛。

6、泥鰍燉豆腐

食材:泥鰍、豆腐。

做法:泥鰍處理干凈,豆腐切丁,準備蔥姜蒜和雞湯、胡椒粉、豆粉汁。鍋內燒熱油爆香蒜末,放入豆腐丁翻炒兩分鐘起鍋,鍋內加雞湯,放蔥、姜和泥鰍,在加些鹽,和著豆腐一起煮四十分鐘后加胡椒粉調味,出鍋前放入豆粉汁即可。

功效:益氣健脾。

7、姜糖蘇葉飲

食材:生姜、紅糖、紫蘇葉。

做法:姜切絲,魚紫蘇葉、紅糖一起放入杯中,加開水沖泡,蓋上蓋子燜十分鐘左右飲用。

功效:溫經散寒。

8. 五味枸杞飲

食材:五味子、枸杞、白砂糖。

做法:將五味子洗凈,用藥包裝好,枸杞稍微剪碎后與藥包一起放入鍋中,加適量清水開小火慢慢煮開,煮好后濾掉藥渣,將藥汁和白糖拌勻了飲用。

功效:生津止渴。

上面8個藥膳配方,各有各的功效,而我們日常的食材中,也有很多是能夠充當藥材使用的,因此常吃這些食物,對我們養生護體有很好的作用,我們平時選擇食材就可以根據自身的需求,有選擇性地食用。

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