2019/7/31 14:23

常見(jiàn)的一些腎虛表現(xiàn)有耳鳴頭暈、腰膝酸軟、手腳冰涼、怕冷、失眠多夢(mèng)、無(wú)精打采、食欲不振等，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)影響我們的生活和工作，因此要及時(shí)調(diào)理治療。除了吃藥治療外，日常生活中可以嘗試一些美食來(lái)幫助日常補(bǔ)腎，有哪些美食是可以補(bǔ)腎的呢？下面介紹幾款既美味又效果好的補(bǔ)腎美食吧。

1、香蔥炒腰花

食材：豬腰、香蔥。

調(diào)料：食鹽、食用油、紅辣椒、生抽、老抽、水淀粉、味精、生姜、料酒。

做法：

豬腰洗凈切成腰花，香蔥洗凈切段，姜去皮切絲，辣椒洗凈切圈，備用；

將生抽、老抽、食鹽、味精、淀粉和適量清水調(diào)成調(diào)味汁備用；

將腰花在燒開(kāi)的水中加料酒焯10秒撈起；

炒鍋內(nèi)加適量食用油燒熱，放入姜絲、辣椒爆香后倒入腰花翻炒片刻，加入香蔥段繼續(xù)翻炒一會(huì)，最后將調(diào)味汁倒入鍋內(nèi)翻炒至肉熟即可。

2、肉絲炒蟲(chóng)草花

食材：瘦肉、蟲(chóng)草花。

調(diào)料：食鹽、食用油、辣椒、料酒、淀粉、胡椒粉。

做法：

先將蟲(chóng)草花用鹽水泡10分鐘，然后用開(kāi)水焯燙幾分鐘撈起擠干水分備用；

辣椒切絲，瘦肉洗凈切絲，備用；

將肉絲用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉等料拌勻腌制一會(huì)；

超過(guò)燒熱油將肉絲炒熟，加入蟲(chóng)草花和辣椒絲、食鹽翻炒均勻即可。

香蔥炒腰花

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