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驅寒保暖,推薦4款暖身湯

2018/1/3 16:11

馬上就要到小寒了,冬天最冷的一段時間還沒有過去,這個時候也不要放松,一定要繼續做好保暖的工作。今天還是給大家推薦一些暖身湯來喝喝,4款暖身湯讓你這個冬天不再寒冷!

1.干姜肉桂羊肉湯

羊肉營養豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外,肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切塊,與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛,調入鹽、蔥花、花椒面,趁熱吃肉喝湯即可。


蔬菜鮑魚排骨湯

2.雪梨南杏瘦肉湯

雪梨潤肺止咳,化解初冬干燥空氣引發的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,還富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯,可以增強抵抗力,幫你在冬天遠離感冒襲擊。

做法:雪梨一只去皮切塊,與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。

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