2012/2/7 13:56

蒔蘿 俗名土茴香。屬傘形科植物。宋《開寶本草》一名慈謀勒。現中國南北各地都有栽培。果實可提取芳香油。可作小茴香的代用品，亦入藥用。

≮美食性味≯

辛、溫，無毒。

≮美食成分≯

果實含有揮發油 (油中主要成分為藏茴香酮、檸檬烯、水芹烯等，及脂肪油。

≮美食藥理≯

健胃、驅風、催乳。

≮美食功用≯

主治小兒氣脹、嘔逆、腹冷、食欲不振。

小兒疝氣腹脹：

萌蘿子炒香研細末，以熱黃酒調如糊，趁溫囂包患部，一日2~3次換敷。

閃挫腰疼：

蒔蘿子炒香，每次3克，溫黃酒送服，一日2~3次。