2012/2/7 13:56

竹葉椒 一名野花椒。屬蕓香科植物。中國中部及南部各省都有分布，江蘇各地野生甚多，俗稱麻醉根。其葉柄有闊翅，葉脈有針刺。結子球形，熟時赤褐色，開裂，有香氣如花椒，亦可作調味品供食用。

≮美食性味≯

苦、辛、溫，無毒。

≮美食成分≯

果含揮發油。根含生物堿 (為白蘚堿、茵芋堿等)。

≮美食功用≯

本品為芳香健胃、驅風殺蟲藥，微帶有麻醉性。主治風寒濕痹，肺氣上逆，四肢歷節疼痛。

蛀牙病 (齲齒)：

竹葉椒枝皮，水煎含漱;并以棉球蘸濃汁，塞蛀孔中。

感冒風寒，頭痛：

竹葉椒根9~l12克，水煎后溫服，蓋被臥床，取微汗。

持氣肢脹簾，冷肚痛：

竹葉椒葉、吳茱萸等分，同搗爛敷于臍上，包縛固定，氣通則愈。

口蕭，肢中氣脹，風濕性關節痛，蛔蟲腹痛，跌打傷病：

竹葉椒根6~9克，或種子7~14粒，水煎服，一日2次，外用適量。

白喉：

取竹葉椒葉片背面蟲瘦中的蟲，焙干研末吹喉。