2012/2/7 14:05

五谷雜糧是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但你知道嗎?其實(shí)將它做成茶飲飲用。不僅方便。而且也展現(xiàn)了茶飲的另一番健康風(fēng)味！

活血補(bǔ)身茶

經(jīng)期后期或經(jīng)量少時(shí)，可飲用此茶飲作為呵護(hù)虛弱身體之用。

黑豆是防老抗衰黑武士

《本草綱目》中有入藥記載的黑豆，對(duì)防老抗衰、治腰膝疼痛，及烏發(fā)、補(bǔ)腎有十分卓越的功效；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與黃豆相當(dāng)。藥用價(jià)值卻高于黃豆。是豆類(lèi)家族的明星!

[飲用宜忌]有普林含高與質(zhì)地較硬、不易消化的特性。尿酸或有痛風(fēng)癥狀者、消化功能差的人，不宜食用過(guò)多。

[茶材]黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。

[作法]

1、黑豆以水略洗，瀝干備用。

2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透后，撈除蘇木及黑豆。

3、再加入紅糖，攪攔至融化后即可飲用。

補(bǔ)血養(yǎng)生茶

面有菜色的美人，天天喝一杯，半個(gè)月后還你一臉好氣色。

綠豆是清涼解渴綠尖兵

藥用歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤(rùn)喉止渴的作用，對(duì)消除中暑、食物中毒與小便不利等癥有益。

[飲用用宜忌]綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用；也因容易導(dǎo)致脹氣。所以消化不良者宜適量食用。

[茶材]綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。

[作法]

1、將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后和水一起入鍋中。

2、以大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至豆?fàn)€后，調(diào)入紅糖拌勻，濾渣取汗后即可飲用。