2012/2/7 13:53

靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等于功用相似。

≮美食性昧 ≯

甘、平，無毒。

≮美食成分 ≯

紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。

≮美食藥理 ≯

據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白術、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，并能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝后可增進食欲，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。

神經衰弱：

靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。

高血壓：

靈芝6～9克，水煎服。

遷延性肝炎：

靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。

慢性氣管炎：

靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。

過敏性哮喘：

靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚樸3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。

過敏性鼻炎：

靈芝煎濃湯，過濾后，頻頻滴鼻。