2012/2/7 14:48

食尚小米 blog

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如何正確食用及保存蜂產品讓營養事倍功半

可人疼的小蜜蜂童鞋辛勤的工作除了得養活他們的蜂后之外還得滿足咱們這些愛喝蜂蜜吃蜂產品的人的胃口，多老不容易啊！寫這篇文章之前，俺替和俺一樣愛吃蜂產品的人像蜂寶寶致以崇高的敬意！以下俺就要寫點正格的了，跟您探討一下如何正確的食用蜂產品。

首先咱先聊聊蜂蜜，咋喝才是最有營養的呢？

1、喝滴時間

喝蜂蜜最好在飯前1.5-2小時之前，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，所以建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水

個人認為早上喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水比較好。上一杯淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏，并補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

2、食用的水

40°以下的水，否則熱水一燙，蜂蜜的營養大大折扣，若用涼開水沖服則更好，開水會會破壞蜂蜜中的各種酶類和維生素C。

3、沖調蜂蜜的工具

前兩個很多人都能答上來，最后這個很多人卻不是很注意，蜂蜜可以直接食用，也可以沖調，但是一定記住，要用木勺挖，用玻璃或者瓷杯子，千萬別沾金屬，否則很容易中毒的！

當然蜂蜜這種亦吃亦涂抹的好東西，具有超級強大你意想不到的作用，等著您開發呢，我只是拋磚引玉的說點最基本的，更多好方法咱在微博上一起探討！

下面咱們再聊聊花粉

花粉食用禁忌其實跟蜂蜜差不多，但是由于此食品味道比起蜂蜜就差遠了，很多人把它和蜂蜜調服，其實效果更好！

服用花粉的方法并無嚴格的要求，可直接吞服，也可加蜜調勻服用，或用溫(涼)開水調勻后飲用。服用的時間于早晚空腹服用為宜。對胃腸不適者，可在飯后一小時服。服用一個月后，可停用一周，一周后可繼續服用。

當然根據您的身體選擇最適合您的花粉！