2019/2/25 14:37

現在人們除了看手機就是看電腦，用眼的時間在一天中占據了超高的比例，那么生活中有沒有什么明目的粥可以喝呢？哪些養生粥有明目的效果呢？下面就一起了解一下！

1、香芹冰糖粥

鮮香芹100克，大米60克，冰糖適量。先將芹菜洗凈，切段，放入攪拌機中攪爛取汁；將大米洗凈入砂鍋中煮至爛熟，加入芹菜汁和冰糖，稍煮即可。此粥清肝明目利水，每日2次，每次1碗。適用于高血壓、目赤腫痛、濕濁不化等癥。

2、熟地羊肝粥

羊肝50克，熟地9克，大米100克，精鹽、味精各少許。將羊肝洗凈，切成片待用。熟地洗凈入砂鍋中摻清水煎成藥汁，去沉淀，砂鍋置火上，注入適量清水，加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟，調入味，即可食用。此粥養肝明目。每日1次。適用于肝血不足導致夜盲癥、兩目昏花的青肓癥。

3、薺菜瘦肉粥

豬瘦肉50克，鮮薺菜50克，蜜棗少許，大米50克，鹽少許。先將豬瘦肉洗凈，改切米粒丁，薺菜、蜜棗分別洗干凈。將上述原料放入滾水鍋內，大火煮沸，小火煮至粥熟，調入鹽，即可服用。此粥清肝明目。每日1次。適用于肝熱目赤、羞明或肝痛。

冰糖枸杞蒸荸薺

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