2017/12/18 16:21

5、西紅柿

西紅柿能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量維生素，并且容易被人體所吸收。除此以外，西紅柿還含有大量番茄紅素等類胡蘿卜素，能有效抗氧化，破壞自由基，減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成，對(duì)防止心血管病和高血壓有益，還能利尿消腫。

6、茄子

茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等病癥。

西紅柿的食用大全