2017/1/7 11:15

一日食三棗，郎中不用找。門前一棵棗，紅顏直到老。想要皮膚好，粥里加紅棗……很多人都知道的，大棗有很多養(yǎng)生功效，但是大棗的禁忌大家是否知道呢？

1、紅棗+蔥易導(dǎo)致消化不良

大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2、紅棗+海蟹容易患寒熱病

海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。

3、大棗+動(dòng)物肝臟破壞維生素

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。

4、紅棗+魚+蔥一起吃會(huì)消化不良

紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

5、紅棗+鯰魚導(dǎo)致頭發(fā)脫落

鯰魚和紅棗同食，會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時(shí)，不能進(jìn)食鯰魚。

6、紅棗+銀魚令人腰腹作痛

銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食，否則會(huì)令人腰腹作痛。

7、紅棗+牛奶影響蛋白質(zhì)的吸收

吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

8、紅棗+玄參功能相克

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物，因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵　?br/>

大棗味甘性溫，具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等作用。二者的功效和作用完全相反。因此，玄參不能和紅棗一起吃。

9、紅棗+蝦皮一起吃會(huì)中毒

蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。所以，食用紅棗會(huì)時(shí)，不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮。