2019/10/16 17:31

10、卷心菜

卷心菜，對于血液健康可說得上是絕對功臣。它除了含有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

11、洋蔥

洋蔥中含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力。另外，洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

12、大蒜

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種叫做大蒜新素的硫化物，這種物質可以減少血液中的膽固醇，阻止血栓形成。

13、黑木耳

現代醫學研究發現，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸胃的作用。

14、黑豆

很多人都知道黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，并積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態，改善怕冷狀況。這都要歸功于黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對于血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

15、海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓形成又有降膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的作用。

涼拌海帶絲

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