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白露已過,潤燥防寒很重要!

2019/9/10 17:40

白露節氣到來之后,天氣會變得更加地涼爽。晝夜溫差逐漸增大,易誘發胃腸病、感冒等癥。大家需要注意做好養生保健工作。養生不是一味強調大補,為防秋燥傷人,多吃潤燥防寒食物。

一、養生食物

1、百合

百合除了含有淀粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。

2、白蘿卜

秋天多吃白蘿卜可有效緩解秋燥。白蘿卜具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿卜上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個白蘿卜排骨湯來解秋乏、去秋燥。

由于蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉的人最好少吃,而有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等疾病的患者切記不要吃。

3、銀耳

銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏,其藥用價值與人參、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱。歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳對秋燥造成的皮膚干燥、瘙癢也有一定的改善作用,多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性。


豬油渣炒蘿卜絲

擴展閱讀:白蘿卜的食用大全

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