2018/9/10 17:13

3、山藥

山藥的黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。

4、番薯

番薯有很強的降低血液中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌的作用。番薯還含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂‘腸道清道夫’。

5、銀耳

銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗衰老及美容潤膚等作用。

6、芹菜

芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖的作用。

白果銀耳羹

擴展閱讀：銀耳的食用大全