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各種餅干的營養 你知多少?

2016/3/4 16:56

2.威化餅干

熱量高,結構密度低,吃多了不易察覺。

與其他餅干不同的是,威化餅干是以小米粉(糯米粉)、淀粉為主要原料,比精白面粉營養稍高。但威化餅中的奶油脂肪含量十分高,平均每一塊60卡路里,而且密度低,吃不飽,所以吃多了也不容易察覺。其實,三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。

3.曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質。

曲奇餅干中的糖和油脂要高于其他種類的餅干。一小塊曲奇餅干的熱量往往超過一杯草莓汁!較酥脆的曲奇餅干選擇的原料是“低筋粉”,也就是蛋白質比較少的小麥粉,這種餅干還不如饅頭的蛋白質高。

桃花曲奇餅干

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