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5種抗氧化食物 吃出年輕

2016/2/18 16:52

導語:所有的女生最擔心的事情就是變老,而變老卻是每個人都無法避免的過程,女人一過了25歲之后,各項機能開始慢慢地老化,下面介紹5種天然抗衰老的食物,持之以恒地食用可以有效抗衰老,還有延年益壽的作用哦!

1. 西紅柿

抗氧化食物當中,對付抗老化火力最強的武器就是西紅柿。這是因為西紅柿中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強戰斗力。

另外,西紅柿應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的西紅柿(西紅柿醬、西紅柿汁、罐裝西紅柿)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。所以營養師大力向人們推薦西紅柿,還建議人們大量攝取。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素,已被證實能減少動脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機會,而經過加熱煮熟成西紅柿醬后,更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。

西紅柿天鵝

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